～インド・ネパールカレー食べ歩きメモ～
大好きなカレーの食べ歩き中、
お店の方に教えてもらったり、
調べたことをメモしています📝
専門的な内容ではありませんが、
ご参考にどうぞー🙏🏻
🤔パニールとは？
・水牛や乳牛のミルクからできる乳製品
・ミルクにレモンやライムを加えて凝固させる
・カッテージチーズ
＜所感＞
・モッツァレラチーズの様な食感
・大体、2cmくらいのサイコロ型
・塩気は強くない
・お肉がゴロッと入るメニューと同じ価格帯
＜実食済メニュー＞
・サグパニール🧀 👈オススメ⭐️⭐️⭐️
・チキンパニール
📝自家製パニールを作ってみた！
https://tokaicurrymap.hatenablog.jp/entry/2021/11/30/204451
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おどる・いのる・ねむる
☆*:.｡. 料理メモ.｡.:*☆
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