🤔ナンとは？～インド・ネパールカレー食べ歩きメモ～

～インド・ネパールカレー食べ歩きメモ～

大好きなカレーの食べ歩き中、
お店の方に教えてもらったり、
調べたことをメモしています📝
専門的な内容ではありませんが、
ご参考にどうぞー🙏🏻

🤔ナンとは？

↑写真奥 プレーンナン
↑写真右 チーズナン

↑写真手前 プレーンナン

↑海苔チーズナン

・ナーンとも表記。
・パンという意味。
・タンドール窯で焼く平たいパン。
・小麦粉の生地を発酵させて焼き上げ、
仕上げにバターやギーを塗る。
・一般家庭にはタンドール窯がないため
実はインドでは一般的ではない。
・インドから日本に来て初めて食べる方も。

＜所感＞
・でかい
・めっちゃでかい
・焼き立てが美味し過ぎてそのままでイケる
・プレーンはおかわり自由のお店も多い
・チーズやチョコなどアレンジ豊富
・３枚まではおかわりしたことある
・最近は学校給食でも出るらしい

＜実食済メニュー＞
・プレーン
・チーズ
・クリームチーズ
・はちみつチーズ
・海苔チーズ
・セサミ
・スイートポテト
・パンプキン
・パンプキンチーズ
・チョコ
・チョコチーズ
・小倉
・小倉チーズ
・ナンロール
・ナンピザ

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